റെസ്‌റ്റോറന്റ് സ്‌റ്റൈലിൽ ഒരു ഫിഷ് മോളി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കൂ!!!

നമ്മളിൽ പലരും ഫിഷ് മോളി കഴിച്ചിട്ടുള്ളത് റസ്‌റ്റോറന്റിൽ വച്ചായിരിക്കും. എന്നാൽ അതേ സ്വാദിൽ ഒരു കറി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ… നല്ല ടേസ്റ്റായിരിക്കും ഈ ഫിഷ് മോളി ഉണ്ടാക്കാൻ. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമാവും എന്ന് ഉറപ്പാണ്.

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ

  • Fish – 500g
  • For marination :
  • Turmeric powder – 1/2 tsp
  • Pepper powder – 1 tsp
  • Ginger garlic paste – 1 tsp
  • Salt
  • Lemon juice – 1 tsp
  • For preparation :
  • Onion – 1 ( medium size)
  • Ginger – 1 piece ( 1.5″ size)
  • Garlic – 6
  • Shallots – 6 ( medium size)
  • Green chilli – 5
  • Tomato – 1 ( medium size)
  • Curry leaves
  • Thick coconut milk ( first extract) – 1 cup
  • Thin coconut milk ( second extract) – 2 cup
  • Cardamom – 2
  • Cloves – 3
  • Cinnamon – 2 pieces
  • Turmeric powder – 2 pinch
  • Coriander powder – 1/2 tbsp
  • Crushed pepper – 1 tsp
  • Vinegar – 1 1/2 tbsp
  • Salt
  • Coconut oil / Oil

കണ്ടില്ലേ ഇതെല്ലാമാണ് ഈ ടേസ്റ്റി ഫിഷ് മോളി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ. ആദ്യം മത്സ്യം നന്നായി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. ബാക്കിയുള്ള സ്റ്റെപ്പുകൾ വീഡിയോയിൽ പറയുന്നുണ്ട്. വീട്ടിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് വീഡിയോയിൽ കാണിക്കുന്നുണ്ട് വിശദ വിവരങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കാണൂ…

ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. കൂടുതൽ വീഡിയോകൾക്കായി Sheeba’s Recipes ചാനൽ like ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.