റെസ്‌റ്റോറന്റ് സ്‌റ്റൈലിൽ ഒരു ഫിഷ് മോളി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കൂ!!!
നമ്മളിൽ പലരും ഫിഷ് മോളി കഴിച്ചിട്ടുള്ളത് റസ്‌റ്റോറന്റിൽ വച്ചായിരിക്കും. എന്നാൽ അതേ സ്വാദിൽ ഒരു കറി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ… നല്ല ടേസ്റ്റായിരിക്കും ഈ ഫിഷ് മോളി ഉണ്ടാക്കാൻ. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമാവും എന്ന് ഉറപ്പാണ്.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
- Fish – 500g
- For marination :
- Turmeric powder – 1/2 tsp
- Pepper powder – 1 tsp
- Ginger garlic paste – 1 tsp
- Salt
- Lemon juice – 1 tsp
- For preparation :
- Onion – 1 ( medium size)
- Ginger – 1 piece ( 1.5″ size)
- Garlic – 6
- Shallots – 6 ( medium size)
- Green chilli – 5
- Tomato – 1 ( medium size)
- Curry leaves
- Thick coconut milk ( first extract) – 1 cup
- Thin coconut milk ( second extract) – 2 cup
- Cardamom – 2
- Cloves – 3
- Cinnamon – 2 pieces
- Turmeric powder – 2 pinch
- Coriander powder – 1/2 tbsp
- Crushed pepper – 1 tsp
- Vinegar – 1 1/2 tbsp
- Salt
- Coconut oil / Oil
കണ്ടില്ലേ ഇതെല്ലാമാണ് ഈ ടേസ്റ്റി ഫിഷ് മോളി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ. ആദ്യം മത്സ്യം നന്നായി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. ബാക്കിയുള്ള സ്റ്റെപ്പുകൾ വീഡിയോയിൽ പറയുന്നുണ്ട്. വീട്ടിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് വീഡിയോയിൽ കാണിക്കുന്നുണ്ട് വിശദ വിവരങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കാണൂ…
ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. കൂടുതൽ വീഡിയോകൾക്കായി Sheeba’s Recipes ചാനൽ like ചെയ്യാനും ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു നോട്ടിഫിക്കേഷൻ ഇനേബിൾ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.